Кекс мазурка с сухофруктами и орехами
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Смесь из орехов и сухофруктов — 300 — 400 гр. (грецкие орехи, курага, изюм, чернослив, сушеная клюква и инжир)
- Куриные яйца — 2 шт.
- Песочный сахар — 6 ст. л
- Пшеничная мука — 6 ст. л
- Разрыхлитель — 1/2 ч. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Курагу, орехи, инжир и чернослив порезать на кусочки и перемешать с остальными сухофруктами.
2
Яйца взбить венчиком с сахаром, всыпать муку с разрыхлителем, перемешать и добавить смесь с сухофруктами и орехами.
3
Перемешать.
4
Переложить массу в смазанную маслом форму для кекса и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
5
Готовый кекс немного остудить, извлечь из формы, нарезать и подавать к чаю.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
