Картофель и спаржа с мятой и лимонным маслом
Ingredients
- картофель — 400 гр.
- спаржа — 1 гр.
- мята — 4 веточки
- масло сливочное — 50 гр.
- лимоны — ⅓ шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Наши продукты: Растапливаем сливочное масло, добавляем туда лимонный сок и перец.
2
Овощи режем крупно (кусочки должны быть примерно одного размера), добавляем к ним листики мяты и готовим в пароварке или варим в кастрюле до 80% готовности.
3
Спаржу можно добавить сразу, а можно за 5 минут до готовности картофеля.
4
Овощи перекладываем в форму для запекания, поливаем маслом и готовим в духовке 180 гр минут 15.
5
Этот шаг опционный: можно овощи отваритьдо готовности, полить маслом и сразу подавать.
6
Перекладываем овощи на тарелку и подаем, украсив листиками мяты и лимонной цедрой.
7
Приятного аппетита
Питание
-
149 Калорий