Капустный салат
Ingredients
- 1 кочан молодой капусты
- 1 сладкий желтый Чёрный перец
- лук зеленый – 1 пучок
- растительное масло – 2 столовой ложки
- молотый острый перец и соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Капусту очистить от верхних листьев, разрезать пополам, удалить кочерыжку. Листья тонко нашинковать. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить сердцевину, мякоть нарезать тонкой соломкой. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
2
Смешать капусту, перец и лук. Добавить острый перец и соль.
3
Заправить салат маслом, еще раз перемешать и подать к столу.