Капуста со свеклой по-грузински на зиму
Ingredients
- Капуста — 2 кг
- свекла — 500 гр.
- Острый красный перец — 1 стручок
- гвоздика — 2 бутона
- лавровый лист — 3 шт.
- Песочный сахар — 50 гр.
- Мелкая соль — 25 гр.
- Питьевая вода — 2, 5 л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Вскипятите воду, добавьте сахар и соль. Снимите с огня и уберите в сторону остывать.
2
Нарежьте капусту, острый перец и очищенную от кожуры свеклу.
3
Сложите в кастрюлю слоями капусту и свеклу, добавляя понемногу острый перец и специи.
4
Влейте охлажденный маринад, накройте крышкой и установите гнет. Уберите заготовку на 1,5-2 месяца в подвал.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев