Капучино
Ingredients
- Свежемолотый кофе — 2 ст. л.
- Питьевая вода — 1 стак.
- Свежее молоко — 100 мл.
- Ароматная корица — 1 Щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
1
В стакане воды положите 2 ст. л. свежемолотого черного кофе и отправьте на огонь, заварите кофе.
2
В это же время налейте в сотейник молоко (2% жирности) и нагрейте его до 160° или же снимите его с огня до закипания.
3
Взбейте погружным блендером молоко до образования пены (на это уйдет пару мин.).4 Разлейте кофе по чашкам, заполнив их до половины и влейте тонкой струйкой молоко (в два раза меньше, чем кофе).5 Посыпьте капучино корицей или молотым мускатным орехом и сразу подавайте к столу.
Питание
-
428 Калорий