Счётчик Яшы
Как заморозить клубнику с сахаром на зиму? | Пошаговые рецепты ✨
Заготовки

Как заморозить клубнику с сахаром на зиму?

Как заморозить клубнику с сахаром на зиму?

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 1

Ingredients

  • Клубника — 1 кг.
  • Песочный сахар — 1 кг.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Промываем клубнику сразу в дуршлаге и

2

Затем удаляем плодоножки. Для этого рецепта подойдут мятые ягоды. Главное, чтобы они были без признаков порчи, потому что выделяемый бактериями запах станет преобладающим и испортит заготовку.

3

Перекладываем клубнику порционно в блендер и измельчаем до получения однородного пюре.

4

По мере готовности переливаем полученную смесь в большую миску и добавляем сахар. Хорошо перемешиваем, чтобы его кристаллы растворились.

5

Распределяем клубнику с сахаром в контейнеры для хранения продуктов, заполняя их до самого верха, но оставляя примерно 5 мм свободными.

6

Закрываем герметичными крышками и оставляем в морозилке на ночь, чтобы смесь хорошо замерзла.

7

Замороженная с сахаром и перетертая в пюре клубника готова. Она будет напоминать по консистенции сорбет, и её можно есть как ягодное мороженое. Или можно разморозить её, оставив в холодильнике на 6-8 ч., чтобы она оттаивала при пониженной температуре и не потеряла свою текстуру.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Арахисовая паста ПП в домашних условиях

11 сентября, 2022

Засолка скумбрии в черном чае и луковой шелухе

12 мая, 2023
Салат «Мимоза» с морской капустой – пошаговый рецепт

Знаменитый рецепт помидоров в виноградных листьях

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ