Яичница в помидорах в духовке
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Помидоры — 2 шт
- Куриные яйца — 2 шт
- Ветчина — 50 г
- Растительное масло
- Зелень по вкусу
- Мелкая поваренная соль, перец по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Помидоры помыть, обсушить.
2
Отрезать у помидоров верхушки, ложкой удалить мякоть с семенами, стараясь не повредить стенки.
3
Ветчину нарезать очень мелкими кубиками.
4
Помидоры посолить, поперчить, смазать маслом.
5
Положить в помидор ветчину.
6
Аккуратно вбить яйцо, чтобы не повредить желток.
7
Еще немного посолить и поперчить.
8
Форму для запекания смазать маслом.
9
Выложить помидоры и отправить в разогретую до 180 С в духовку на20–25 мин..
10
При подаче посыпать мелко нашинкованной зеленью.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
