Израильская шаурма
Ingredients
- Индейка — 100 гр. (филе)
- Куриные сердечки — 200 гр.
- Куриная печень — 200 гр.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Чеснок — 3 зубчика
- Пита — 3 шт. (лепешки)
- Масло растительное — по вкусу
- Огурцы соленые — по вкусу
- Мелкая соль и перец — по вкусу
- Хумус — 3 ст. л.
- Свежая зелень — по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разогрейте в сковороде масло, обжарьте на нем измельченный лук и чеснок.
2
Готовим 3 минуты.
3
Нарезаем кусочками филе индейки.
4
Добавляем его к луку и чесноку.
5
Жарим 5 минут, помешивая.
6
Затем добавляем сердечки, готовим ещё 5 минут.
7
Добавьте любимые специи.
8
Перемешайте, жарьте ещё 3 мин..
9
Питу разогреваем в микроволновке, аккуратно срезаем у нее верхушечку, должен получиться карманчик.
10
Внутри смазываем его хумусом.
11
Добавляем соленые огурчики, а также приготовленное мясо с луком и чесноком.
12
Кроме того, не помешает и свежая зелень!
Питание
-
851 Калорий