Имбирный домик "Детская радость"
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- сливочное масло 250 граммов
- сахар 3,4 стакан
- яйцо 4 штуки
- мед 80 граммов
- мука 750 граммов
- имбирь 1,5 чайная ложка
- гвоздика 1 чайная ложка
- белок 2 штуки
- сахарная пудра 1 стакан
- сок лимона 30 миллилитров
Пошаговая рецепт приготовления
Сначала смешиваем мед, сахар и все специи. Ставим на средний огонь, даем растаять меду и раствориться сахару. Затем добавляем сливочное масло, 2 яйца и все хорошо размешиваем, не снимая с огня.
Теперь добавим соду, медовая смесь вспенится, необходимо хорошо перемешать. Добавляем муку. Формируем теплое, ароматное и вкусное тесто в шар и даем немного остыть, мин. 5-10.
Набиваем силиконовую фому тестом. Затем выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10 мин..
Когда все стенки готовы, даем им полностью остыть, разрисовываем сахарными карандашами и делаем глазурь.
Взбиваем 2 белка в крепкую пену, добавляем сахарную пудру и лимонный сок. Получается густая по консистенции глазурь.
Даем глазури полностью высохнуть часик другой, и все, теперь можно собирать домик. Скрепляем все стенки домика, крышу, наносим завершающие штрихи. Домик готов.
