Счётчик Яшы
Икра из баклажанов с базиликом | Пошаговые рецепты ✨
Закуски

Икра из баклажанов с базиликом

Икра из баклажанов с базиликом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 4 порции

Ingredients

  • Баклажаны — 4 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Базилик — 0.5 пучка
  • перец чили — 2 шт.
  • Оливковое масло — 50 мл.
  • Специи и приправы — 2 ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Наколите баклажаны вилкой и запеките 15 мин. при 200℃ в духовке.

2

Запеките перец и морковь примерно 25 мин.

3

Мелко нарежьте лук и обжарьте до золотистости.

4

Пропустите овощи через мясорубку и добавьте специи, чили и оливковое масло по вкусу.

5

Добавьте мелко рубленый базилик и перемешайте икру.

Закуски View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ