Грибной рулет из лаваша
Ingredients
- Армянский лаваш по вкусу
- Шампиньоны по вкусу
- Сыр по вкусу
- Зелень 1 пучок
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сыр натрите на терке.
2
Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные.
3
Свежие и мороженные немного обжарьте с луком или без, посолите.
4
С консервированных просто слейте жидкость.
5
Зелень мелко нарежьте.
6
Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.
7
Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтобы удобно было скручивать, и сверните рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.
8
Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180-200° до зарумянивания поверхности.
9
Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.
Питание
-
577 Калорий