Гречка с мясом и овощами в духовке
Ingredients
- Вишня — 2 кг
- мука в тесто — примерно 900 гр.
- Мелкая соль — 1 ч. л.
- Песочный сахар — 2 ст. л. + Гр.200 для начинки
- дрожжи свежие — 25г
- растительнео масло — 4 ст. л. + 100 Мл для смазывания пароварки
- питьвая вода — 500 мл.
- Мука для приготовления — примерно 250 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Овощи почистим и помоем. Гречку переберем и промоем. Для начала подготовим продукты: овощи, мясо и гречку
Мелко нашинкуем лук, на крупную терку натрем морковь. Помельче нарежем лук и потрем морковку
В сковороде разогреем растительное масло и обжарим до мягкости лук и морковь. На горячем растительным масле обжарим лук и морковь
Мясо нарежем небольшими кусочками. Нарезаем кусочками мясо
Добавим мясо к овощам, добавим соль и специи, будем обжаривать все вместе на среднем огне 10 мин. , помешивая. Мясо высыпаем к жаренным овощам и обжариваем примерно 10 мин. все время помешивая
По горшочкам разложим мясо с овощами, распределяя равномерно. Теперь разделяем мясо и овощи по горшочкам
Сверху разложим гречку и зальем водой. Поставим в духовку, включим нагрев до 180 гр. дусов, через 50-60 мин. – будет готово. Сверху на начинку кладем гречку и заполняем горшочки водой. Готовим кашу при 180 гр. дусах примерно ч.
Разложим готовую гречку с мясом по порционным тарелкам, в каждую добавим мелко порубленную петрушку по вкусу и подадим к столу. Готовую кашу раскладываем по тарелкам и подаем к стол.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев