Гречка с курицей и овощами
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 600 Гр. Куриное бедро без кости
- 2 шт. Лук средние
- 250 гр. Морковь
- 300 гр. Гречка
- 300 мл. Питьевая вода
- 60 гр. Топленое масло
- 0.5 ч. л. Барбарис
- 1 ч. л. Куркума
- 1 ч. л. Молотый кориандр
- свежемолотый чёрный перец
- мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
Разогреваем чугунок с топленым маслом.
Нарезаем лук полукольцами и отправляем в чугунок, обжариваем лук 5 мин. Далее добавляем морковь, нарезанную соломкой, обжариваем ещё 5 мин. Добавляем куриное бедро без кости, нарезанное на небольшие кусочки, и обжариваем ещё 5 мин. на сильном огне.
Гречку промываем и добавляем к курице и овощам, разравниваем сверху гречку и заливаем водой. Закрываем крышкой и даем закипеть. Уменьшаем огонь на самый маленький, закрываем крышкой и варим 25 мин.
Тонкий аромат гречки с курицей пойдет уже после закипания воды. Так что будьте готовы к натиску обитателей дома, которые начнут активно интересоваться, что это такое вооон там вот? А ведь чугунку ещё надо постоять на плите целых 25 мин.! Короче, держитесь!
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев