![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/06/recept-2707-620x414-1.jpg)
Гороховый суп с курицей и овощами
Ingredients
- Куриные грудки — 400 гр.
- Горох (колотый) — 1 стакан
- картофель — 3 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Помидоры черри — 300 гр.
- Зеленый горошек (в стручках) — 200 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 гр.
- Кинза — 5 веточек
- молотый чёрный перец
- мелкая соль
- вода (очищенная) — 3 л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Горох промойте и замочите в холодной воде на 2 ч.
2
Промойте горох ещё раз, всыпьте в кастрюлю с чистой водой и проварите 30 мин.
3
Нарежьте курицу, стручки зеленого горошка, очищенные картофель, лук и болгарский перец. Морковь натрите на крупной терке.
4
Всыпьте мясо в кастрюлю с горохом и продолжайте варить ещё полчаса.
5
Лук с морковью обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
6
Добавьте болгарский перец и целые помидоры черри. Обжаривайте овощи, постоянно помешивая.
7
Всыпьте зажарку в кастрюлю, добавьте картофель и варите 15 мин. на слабом огне.
8
Добавьте соль, перец и зеленый горошек. Через 5 мин. снимите с огня и оставьте настаиваться под крышкой.
9
При подаче щедро присыпьте суп мелко нарубленной кинзой.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев