Счётчик Яшы
Гороховый суп с курицей и овощами | Пошаговые рецепты ✨
Первые блюда

Гороховый суп с курицей и овощами

Гороховый суп с курицей и овощами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6 порций

Ingredients

  • Куриные грудки — 400 гр.
  • Горох (колотый) — 1 стакан
  • картофель — 3 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Помидоры черри — 300 гр.
  • Зеленый горошек (в стручках) — 200 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сливочное масло — 50 гр.
  • Кинза — 5 веточек
  • молотый чёрный перец
  • мелкая соль
  • вода (очищенная) — 3 л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Горох промойте и замочите в холодной воде на 2 ч.

2

Промойте горох ещё раз, всыпьте в кастрюлю с чистой водой и проварите 30 мин.

3

Нарежьте курицу, стручки зеленого горошка, очищенные картофель, лук и болгарский перец. Морковь натрите на крупной терке.

4

Всыпьте мясо в кастрюлю с горохом и продолжайте варить ещё полчаса.

5

Лук с морковью обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.

6

Добавьте болгарский перец и целые помидоры черри. Обжаривайте овощи, постоянно помешивая.

7

Всыпьте зажарку в кастрюлю, добавьте картофель и варите 15 мин. на слабом огне.

8

Добавьте соль, перец и зеленый горошек. Через 5 мин. снимите с огня и оставьте настаиваться под крышкой.

9

При подаче щедро присыпьте суп мелко нарубленной кинзой.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Вкусный борщ на говяжьем бульоне

Вкусный борщ на говяжьем бульоне

11 июля, 2024
Суп из лесных грибов с сухариками – пошаговый рецепт

Суп из лесных грибов с сухариками

16 июля, 2024
Вкусные котлеты с начинкой из яйца и сыра

Котлеты рубленые с вареным яйцом с сырной начинкой

8 июня, 2021

Без комментариев

Оставьте ответ