Счётчик Яшы
Гороховый суп с копченой свининой | Пошаговые рецепты ✨
Первые блюда

Гороховый суп с копченой свининой

Гороховый суп с копченой свининой

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6 порций

Ingredients

  • Свинина (копченая) — 300 гр.
  • Горох (колотый) — 1 стакан
  • картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Душистый перец — 2 горошины
  • чёрный перец — 3 горошины
  • мелкая соль
  • мясной бульон — 2 л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Горох промойте и замочите на 2 ч. в холодной воде.

2

Промойте горох ещё раз и переложите в большую кастрюлю.

3

Добавьте душистый и черный перцы, влейте бульон и варите 1 час на мёдленном огне.

4

Нарежьте копченую свинину, очищенные картофель, лук и морковь.

5

Обжарьте лук с морковью на масле до золотистого цвета.

6

Всыпьте свинину и продолжайте готовить 5 мин. Мясо должно слегка подрумяниться.

7

В кастрюлю с горохом всыпьте картофель и зажарку. Проварите все вместе 15 мин.

8

Посолите и выключите огонь. Настаивайте суп под крышкой 20 мин.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Крем суп и брокколи – пошаговый рецепт

Крем суп и брокколи

16 июля, 2024
Постный свекольник с вареным яйцом

Постный свекольник с вареным яйцом

11 июля, 2024
Гороховый суп с помидорами в собственном соку

Гороховый суп с помидорами в собственном соку

20 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ