Гамбургер с яйцом и помидорами

Name: Гамбургер с яйцом и помидорами
Yield: 2 порции
Ingredients: Булочка (для бургеров) — 2 шт.; Говяжий фарш — 260 гр.; Растительное масло (для жарки котлет) — 30 мл.; Яйца куриные — 2 шт.; Салат латук — 2 листика; помидоры — 1 шт.; Сыр (твердый) — 2 пластинки; кетчуп — 3 ч. л.; Соус (любой) — 3 ч. л.; Мелкая соль; специи и приправы

Гамбургер с яйцом и помидорами

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2 порции

Ingredients

Булочка (для бургеров) — 2 шт.
Говяжий фарш — 260 гр.
Растительное масло (для жарки котлет) — 30 мл.
Яйца куриные — 2 шт.
Салат латук — 2 листика
помидоры — 1 шт.
Сыр (твердый) — 2 пластинки
кетчуп — 3 ч. л.
Соус (любой) — 3 ч. л.
Мелкая соль
специи и приправы

Пошаговая рецепт приготовления

Добавьте в говяжий фарш соль и специи по вкусу, измельченную луковицу. Перемешайте и сформируйте две котлеты. Обжаривайте на растительном масле с двух сторон по 4 мин., сделав средний огонь.

Булочки для бургеров разрежьте на половинки и слегка поджарьте срезы. Смажьте нижнюю часть кетчупом.

Положите на половинку булочки листья салата.

Добавьте на листья жареную говяжью котлету. Пожарьте также яйца и выложите каждое сверху на котлету.

Сверху на яйцо положите ломтик сыра.

Помидор нарежьте тонкими ломтиками и положите на сыр.

Смажьте верхнюю часть булочки любым соусом и накройте бургер. Подавайте на стол сразу, пока теплый.