Ежевика протертая с сахаром
Ingredients
- ежевика - 1 килограмм
- сахар - 1,5 килограмм
Пошаговая рецепт приготовления
1
Тщательно промываем ягоды. Удаляем плодоножки. Оставляем мин. на двадцать ежевику в дуршлаге, чтобы стекла вода, и ягоды немного просушились.
2
Перетираем в блендере или мясорубке ежевику вместе с сахаром. На дно стерильной банки кладем две ложки сахара, затем укладываем перетертую с сахаром ежевику. Сверху посыпаем сахаром и закрываем банку стерильной пластиковой или металлической крышкой с резьбой.
3
Приятного аппетита!