Джем из черники с пектином
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Черника — 2 кг
- песочный сахар — 1 кг
- пектин — 80 гр.
- Лимонная кислота — 0, 5 ч. л.
- Питьевая вода — 100 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Чернику переберите, промойте под проточной водой и поместите в кастрюлю.
2
Добавьте воду и проварите на мёдленном огне 5 мин.
3
Разомните ягоды толкушкой или измельчите погружным блендером.
4
Половину сахара смешайте с пектином и всыпьте в кастрюлю с черникой. Перемешайте и варите 10 мин.
5
Всыпьте оставшийся сахар, лимонную кислоту и готовьте ещё 5 мин.
6
Горячий джем разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
-
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев