Счётчик Яшы
Домашний хумус из чечевицы | Пошаговые рецепты ✨
Простые рецепты

Домашний хумус из чечевицы

Домашний хумус из чечевицы

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2 порции

Ingredients

  • Чечевица — 1 стакан
  • кунжут — 4 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • лимонный сок — 2 ст. л.
  • Оливковое масло — 4 ст. л.
  • Мелкая соль — половину ч. л.
  • Специи и приправы — 1 ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Отварите чечевицу до готовности – в зависимости от сорта. Красная варится быстрее, зеленая дольше. Ничего, если она переготовится.

2

Измельчите кунжут до состояния муки и смешайте с оливковым маслом или используйте готовую кунжутную пасту.

3

Слейте из чечевицы большую часть воды, но пока не выливайте.

4

В чашу блендера пересыпьте чечевицу, добавьте соль, давленый чеснок, специи, лимонный сок, ещё оливковое масло и кунжутную массу.

5

Измельчите все и используйте чечевичный отвар, чтобы получить желаемую консистенцию. Снова взбейте.

6

Для красоты можете присыпать хумус сверху кунжутом или паприкой.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

20 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Веганские (вегетарианские) чапати с сыром и овощами на костре

12 мая, 2023

Малосольные помидоры

8 мая, 2023
Овощной суп-пюре с шампиньонами и плавленым сыром

Овощной суп-пюре с шампиньонами и плавленым сыром

21 июня, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ