Домашние конфеты с арахисом
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Сгущенное Свежее молоко — 250 гр.
- Арахис обжаренный — 250 гр.
- Сухое молоко — 150 гр.
- Какао — 3 ст. л.
- Сливочное масло — 100 гр.
- Молотые орехи — 0, 5 стак.
- Кокосовая стружка — 2 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
В духовке слегка обжарим очищенный арахис, даем ему остыть и измельчаем в кухонном комбайне или через мясорубку.
Сливочное масло растапливаем на сковороде, добавим туда измельченных орехов и минут 5 обжариваем.
Добавим сюда сгущенного молока и до более плотного состояния ужарим ореховую массу.
Добавим какао-порошок (кэроб).
ещё 3 минуты обжариваем.
Массу выкладываем в миску (сухую и чистую).
Дадим ей немного остыть.
Теперь добавим сюда сухого молока.
Тщательно вымесим сладкую массу.
Приготовим обсыпку.
Смешаем измельченные орехи (половину стакана) и кокосовую стружку (две столовые ложки).
Из ореховой массы формируем шарики (размер грецкого ореха), и обкатываем в обсыпке.
Минут на тридцать поставим шарики в холодильник.
Конфеты готовы.
Питание
-
104 Калорий
