Пирожные

Бурма – рецепт восточной сладости

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 10

Ingredients

Печеные яблоки рецепт в микроволновке с сахарным сиропом. Это самый бюджетный, но отнюдь не самый полезный вариант. Отметим, что для приготовления таких яблок достаточно в отверстие от семян просто добавить несколько ложек сахара и поставить яблоко в печь. По мере того как яблоко станет отдавать сок в середине плода образуется сахарный сироп на основе яблочного сока — это очень вкусно
печеные яблоки с медом. Этот вариант предполагает добавление более полезного и здорового продукта чем сахар — меда. Запеченные яблоки, в том числе и в микроволновке, но с добавлением меда имеют меньшую калорийность и могут сослужить лучшую службу благодаря исключительным свойствам этого продукта ведь мед это всем давно и хорошо известное лекарство
печеные яблоки с вареньем — это почти то же самое что и вариант с сахаром, однако, в этом случае, вкус можно подчеркнуть за счет добавления различных видов сладкого лакомства. В результате, просто благодаря смене варенья, само яблоко может измениться до неузнаваемости — непаханое поле для экспериментов.
Яблоко — 1 шт.
Мед жидкий — 1 ст. л.
Имбирь молотый — 0, 5 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

Муку просеиваем смешиваем с солью и укладываем горкой.

Делаем в центре углубление и вливаем в него по теплую воду и оливковое масло.

Теперь необходимо хорошо вымесить тесто так, чтобы оно стало мягким и эластичным, а главное без комков.

После того как тесто вымешено необходимо разделить его на 10 равных частей.

Теперь кладем тесто в миску и накрываем салфеткой. Ему необходимо подышать.

1. Грецкие орехи измельчаем до небольших кусочков, но не в пудру!

Миндальные орехи тоже разбиваем до крупных крошек.

Теперь необходимо смешать орехи

Дальше в ореховую смесь следует добавить сахарную пудру.

А теперь самое время соединить все с белком.

После того как все ингредиенты смешаны вводим пряности.

1. Берем небольшую кастрюльку с водой.

В воду наливаем лимонный сок и добавляем цедру.

Теперь вводим сахар и молотую корицы.

Все ставим на небольшой огонь и доводим до кипения.

Варим сироп на слабом огне примерно 5 мин.

1. Берем один из кусочков теста и выкладываем на посыпанную мукой поверхность.

Раскатываем очень тонкий пласт прямоугольной формы.

Растапливаем сливочное масло и смазываем им корж.

Вдоль широкой стороны прямоугольного коржа необходимо выложить приготовленную ореховую начинку примерно в 3 см шириной.

Берем длинную металлическую палочку или спицу и кладем ее рядом с начинкой с внешней стороны .

Аккуратно помогая себе палочкой начинаем заворачивать начинку в длинный рулет.

Смажьте противень для выпечки маслом, можно даже застелить пекарской бумагой.

Теперь аккуратно прижмите концы рулета к спице и перенесите его на противень. Спица остается внутри!

Все то же самое необходимо повторить с остальными рулетами.

Обратите внимание на то, что рулеты следует выкладывать близко к друг другу.

Когда все рулеты окажутся на противне необходимо смазать их растопленным маслом.

Далее надрезаем каждый рулет примерно на 3 равные части.

Выпекать бурму следует в духовке разогретой до 190 гр. дусов примерно 40 мин.

После того как рулеты приготовились вынимаем их из духовки и поливаем готовым сиропом.

Обратите внимание на то, что до употребления их следует оставить на ночь для пропитки.

Перед подачей на стол необходимо вынуть их рулетов металлические палочки.

Бурма – рецепт восточной сладости