Брусничный напиток
Ingredients
- свежий корень имбиря – 3 см
- брусника – 500 граммов
- мед – 4 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Имбирь очистить, крупно нарезать. Бруснику вымыть, сложить в миску и размять пестиком. Через сито слить сок в отдельную посуду.
2
Брусничный жмых залить 2 л кипятка, добавить имбирь. Довести до кипения и варить на небольшом огне 5 мин..
3
Напиток процедить. Добавить брусничный сок и мед, тщательно перемешать. Подавать холодным или горячим.