Брауни лайт
Ingredients
- чернослив - 250 граммов
- овсяные хлопья - 100 граммов
- миндаль жареный - 50 граммов
- яйцо - 4 штуки
- сметана - 250 граммов
- коньяк - 100 миллилитров
- какао - 50 граммов
- сахар - 80 граммов
- сода - 1 чайной ложки
- крахмал - 1 чайной ложки
- Мелкая соль - 1,4 чайной ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Половину чернослива замочить в коньяке заранее. Измельчить оставшийся чернослив в блендере. Добавить какао, сметану, сахар и яйца. Перемешать.
2
Миндаль и овсянку измельчить в блендере, добавить в тесто. Добавить соду, крахмал.
3
Замоченный чернослив нарезать небольшими кусочками, добавить в тесто.
4
Тесто выложить в форму, запекать 35 мин. при температуре 180 градусов. Охладить.
5
Приятного аппетита!