Блины «Три стакана»

Name: Блины «Три стакана»
Yield: 4 порции
Ingredients: Пшеничная мука — 1 стакан; молоко (теплое) — 1 стакан; вода (теплая) — 1 стакан; яйца куриные — 2 шт.; Песочный сахар — 2 ст. л.; Мелкая соль — 0, 25 ч. л.; Ванилин — на кончике ножа; растительное масло (без запаха) — 2 ст. л.

Блины «Три стакана»

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4 порции

Ingredients

Пшеничная мука — 1 стакан
молоко (теплое) — 1 стакан
вода (теплая) — 1 стакан
яйца куриные — 2 шт.
Песочный сахар — 2 ст. л.
Мелкая соль — 0, 25 ч. л.
Ванилин — на кончике ножа
растительное масло (без запаха) — 2 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

Яйца взбейте с сахаром, солью и ванилином.

Добавьте теплое молоко, половину растительного масла и перемешайте.

Всыпьте просеянную муку и перемешайте массу миксером на низкой скорости.

Влейте теплую воду и хорошенько все ещё раз вымешайте.

Смажьте сковородку маслом и разогрейте на среднем огне. Налейте половину поварешки теста, равномерно распределяя его наклонными движениями по всей поверхности.

Обжарьте блинчик с двух сторон до золотистого цвета. Повторите процедуру с остальным тестом.