Блины с сыром и зеленью
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Пшеничная мука — 300 грам.
- Свежее молоко — 200 мл
- Вода (кипяток) — 200 мл
- Куриные яйца — 2 шт.
- Сыр твёрдый — 70 г
- Зелень (укроп, зеленый лук) — на ваше усмотрение (по вкусу)
- Поваренная соль 1 ч. л
- Песочный сахар — 1 ч. л
- Пищевая сода — 1 ч. л
- Масло растительное — 3 ст. л
Пошаговая рецепт приготовления
1
Яйца взбить с солью и сахаром.
2
Добавить молоко.
3
Тщательно взбить и добавить муку и соду.
4
Тесто получается густое, однородное и без комочков.
5
Продолжая взбивать, влить кипяток.
6
Добавить растительное масло.
7
Сыр натереть на мелкой терке, зелень мелко порубить.
8
Добавить сыр и зелень в тесто.
9
Сыр и зелень перемешать с блинным тестом.
10
Выпекать блины на раскаленной сковороде.
11
Теста наливать немного, чтобы блины получились тонкими.
12
Готовый горячий блин смазать сливочным маслом.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
