Сырные блинчики
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Свежее молоко — 300 мл
- Оливковое масло — 1 ст. л
- Пшеничная мука — 160 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л
- Сыр полутвёрдый — 120 г
- Поваренная соль щепотка
- Растительное масло (для жарки) — 2 ст. л
- ⠀
Пошаговая рецепт приготовления
1
В миске смешиваем яйцо, молоко и оливковое масло.
2
Всё перемешиваем венчиком.
3
Всыпаем муку, соль, разрыхлитель и снова всё тщательно перемешиваем.
4
Сыр натираем на тёрке и добавляем в тесто (по консистенции оно получается как густая сметана).
5
По желанию можно добавить в тесто мелко нарезанный укроп.
6
Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом.
7
Выливаем тесто и выпекаем блинчики с обеих сторон до готовности.
8
Если тесто слишком густое и вы хотите блинчики потоньше, то добавьте немного молока и хорошо размешайте.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
