Блины красные
Ingredients
- дрожжи – 25 граммов
- яйцо крупное – 3 штуки
- масло сливочное – 50 граммов
- Пшеничная мука – 500 граммов
- 600 миллилитров молока
Пошаговая рецепт приготовления
1
В 200 мл теплого молока растворить дрожжи и всыпать 200 г муки. Все перемешать и дать подойти в теплом месте.
2
Через 2 ч. добавить 3 желтка, растертые с теплым сливочным маслом, немного соли, оставшуюся муку и молоко. Все перемешать и дать тесту подойти в течение ч..
3
Взбить 3 белка, аккуратно ввести в тесто и печь блины на раскаленных сковородках.