Блинчики с цитрусовым сиропом
Ingredients
- блины апельсин 1 шт.
- мандарины 1 шт.
- лимонный сок 1 ст. л.
- Песочный сахар тростниковый 4 ст. л.
- тимьян 2 веточка шалфей 1 веточка масло сливочное 2 ст. л.
- Мелкая соль 1 щепотка
Пошаговая рецепт приготовления
Главное в этом рецепте - соус из цитрусовых, а блинчики вы можете приготовить любые (я готовила тыквенно-мандариновые).
Для соуса понадобится сок апельсина, мандарина и 1 столовая ложка лимонного сока, цедра с апельсина и коричневый сахар.
Для аромата - тимьян и шалфей.
На сковороду положить масло и коричневый сахар, дождаться, пока сахар растопится.
Влить сок апельсина, мандарина и лимона, добавить цедру, соль и травы.
Варть на умеренном огне, пока сироп не начнет густеть.
Выложить в сироп блинчики, сложенные треугольничками.
Прогреть на огне минуты 3.
Затем перевернуть на другую сторону и оставить пропитываться ещё на пару минут.
Огонь можно выключить.
Выложить блинчики на тарелку, полить сиропом (если остался) и подавать к столу со свежезаваренным чаем.
Питание
-
52 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Блинчики с цитрусовым сиропом»?
— блины апельсин 1 шт. • мандарины 1 шт. • лимонный сок 1 ст. л., Песочный сахар тростниковый 4 ст. л., тимьян 2 веточка шалфей 1 веточка масло сливочное 2 ст. л., Мелкая соль 1 щепотка
Сколько минут готовится блинчики с цитрусовым сиропом?
— Блинчики с цитрусовым сиропом можно приготовить примерно за 30 мин..
Сколько калорий в «блинчиках с цитрусовым сиропом»?
— Если готовить блюдо на 3 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 52 ккал.