Блинчики с бананом и карамелью
Ingredients
- яйцо - 3 штуки
- молоко - 500 миллилитров
- мука - 180 граммов
- растительное масло - 2 столовой ложки
- сахар - 40 граммов
- Мелкая соль - 2 граммов
- банан - 3 штуки
- карамельный сироп - 100 миллилитров
Пошаговая рецепт приготовления
1
Разбить яйца, добавить 50 мл. молока, соль, растительное масло и 150-200 г муки, тщательно перемешать, чтобы не было комков.
2
После это влить еще 400-450 мл молока, перемешать. Тесто по консистенции будет однородное, но довольно жидкое, похожее на кефир. Жарить блинчики необходимо на сковороде с антипригарным покрытием (блиннице) без масла.
3
После остывания завернуть блинчики в виде конвертиков, спрятав во внутрь банановые ломтики. Полить сверху карамелью или сгущенкой по вкусу.