Блинчики из базилика
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- Молоко 1.5%—1.8% 400 мл.
- Пшеничная мука 250 гр.
- Яйцо 4 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Цукини 1 шт.
- Моцарелла 125 гр.
- Желтый болгарский перец 1 шт.
- Питьевая вода 100 мл.
- Базилик 1 пучок
- Помидоры 1 шт.
- Оливковое масло 2 ст. л.
- Сливочное масло 2 ст. л.
- Крахмал 1 ч. л.
- Мелкая соль 2 г
Пошаговая рецепт приготовления
Приготовить тесто: муку, яйца, молоко и соль хорошо перемешать до однородной массы и оставить на 10 мин Болгарский перец, баклажан, цуккини и помидор очистить и нарезать мелким кубиком.
Овощи обжарить на разогретом оливковом масле 5 мин, влить воду, добавить MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ, перемешать.
Растворить крахмал в 2 ч. ложках воды и добавить к овощам, варить при открытой крышке на медленном огне 5 мин, периодически помешивая.
Базилик мелко нарезать и добавить в тесто.
Из теста испечь 5 блинчиков, периодически смазывая сковороду сливочным маслом.
Готовые блинчики выложить в разъемную форму поочередно с овощами, начиная и заканчивая блинчиком.
Посыпать тертой Моцареллой и запекать в предварительно разогретой до 220 С духовке в режиме гриль 5 мин
Питание
-
714 Калорий
Примечание
Из каких ингредиентов состоит «Блинчики из базилика»?
— Молоко 1.5%—1.8% 400 мл., Пшеничная мука 250 гр. • Яйцо 4 шт. • Баклажан 1 шт. • Цукини 1 шт. • Моцарелла 125 гр. • Желтый болгарский перец 1 шт., Питьевая вода 100 мл., Базилик 1 пучок, Помидоры 1 шт. • Оливковое масло 2 ст. л., Сливочное масло 2 ст. л., Крахмал 1 ч. л., Соль 2 г
Сколько минут готовится блинчики из базилика?
— Блинчики из базилика можно приготовить примерно за 20 мин..
Сколько калорий в «блинчиках из базилика»?
— Если готовить блюдо на 4 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 714 ккал.
