Банановые кексики с кукурузно-ореховым штрейзелем
Ingredients
- банан - 1 штуку
- мука пшеничная - 120 граммов
- мука кукурузная - 80 граммов
- масло растительное - 50 миллилитров
- сахар - 70 граммов
- Мелкая соль
- сода - 1,4 чайной ложки
- для штрейзеля: мука кукурузная - 70 граммов
- сахар - 70 граммов
- орехи
Пошаговая рецепт приготовления
1
С помощью блендера пюрируем банан, добавляем сахар, соль и масло
2
Просеиваем два вида муки вместе с содой, смешиваем с пюре
3
Измельчаем орехи (не в муку), смешиваем с сахаром и мукой. Выкладываем тесто в формочки, посыпаем штрейзелем, выпекаем 40 мин. при 180°