Десерты

Банановые блины

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4

Ingredients

Свинина жирная (почеревок, шея) — 400 гр.
Картофель — 1 кг
морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Шампиньоны свежие — 300 гр.
Мелкая соль — 1 ч. л.
Перец черный — 1⁄2 ч. л.
Масло растительное — 5 ст. Ложек
базилик сушеный — 1⁄2 ч. л.

Пошаговая рецепт приготовления

Знакомимся с требуемым перечнем ингредиентов для банановых блинков. Отмеряем нужную порцию продуктов. Подготавливаем продукты

Фрукт от кожуры очищаем и измельчаем. Используем удобный для вас способ: можно столовой вилкой (если плод переспелый) или блендером. Превращаем банан в пюре

К банановой кашице подливаем молоко. Не все, только половину нормы. Молочный продукт, обратите внимание, должен быть в теплом состоянии. Подливаем половину молока

Перемешиваем так, чтобы продукты превратились в однородную массу. Перемешиваем

В молочно-банановую смесь раскалываем яйца, кидаем сахарок и муку. Последний компонент для замеса теста лучше всего сначала пропустить через сито. Добавляем муку, яйцо, сахар

Подливаем оставшуюся часть молока и масла. Добавляем остаток молока и пару ст. л.масла

Вымешиваем ингредиенты достаточно хорошо, не должно быть комков. Замешиваем банановое тесто

Выпечку блинов с бананом начинаем после того, как оптимально прогреется сковорода с промасленным дном. Начинаем печь банановые блины

Поджарившийся блинок переворачиваем. Переворачиваем банановый блин

Угощаемся все!На здоровье!

Подавать такие банановые блинчики можно с разнообразными сладкими дополнениями. Это может быть варенье, джем, фрукты, сладкие соусы. Подойдет и обычная сметана. Хороши такие блины с бананом и в теплом виде, и в остывшем их тоже приятно есть.

Банановые блины