Апельсиновое заливное с клубникой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- апельсины — 4 шт.
- желатин — 20 гр.
- клубника — 150 гр.
- нежирный свежий творог — 250 гр.
- Свежие сливки жирностью 12% — 150 мл.
- апельсиновый ликер — 1 ст. л.
- Песочный сахар — 1 ст. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Замочить 10 г желатина в 2 ст. л. холодной воды на 20 мин Из апельсинов выжать сок, смешать с ликером.
2
Набухший желатин подогреть, не доводя до кипения.
3
Добавить в апельсиновый сок и размешать.
4
Ягоды клубники крупно нарезать, разложить по стаканам и залить апельсиновым соком.
5
Поставить в холодильник примерно на 1 ч. Оставшиеся 10 г желатина замочить в 2 ст. л. воды, отставить на 15 мин Затем подогреть, размешивая и не доводя до кипения.
6
Творог взбить со сливками и сахаром, соединить с желатином.
7
Положить поверх апельсинового желе и вернуть в холодильник до полного застывания.
Питание
-
132 Калорий
