Абрикосовый пирог на кефире

Абрикосовый пирог на кефире

By Анастасия Пулина – Serves: 8 порций

Ingredients

• Кефир (теплый) — 1 стакан
• яйца куриные — 1 шт.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Пшеничная мука — 260 гр.
• Разрыхлитель теста — 0, 5 ч. л.
• Песочный сахар — 150 гр.
• Ванилин — на кончике ножа
• абрикосы (средние) — 5 шт.
• Сахарная пудра — 2 ст. л.

Instructions

1

Яйцо взбейте с сахаром и ванилином.

2

Добавьте растопленное масло, кефир и перемешайте до однородности.

3

Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем и ещё раз хорошенько перемешайте. По консистенции тесто должно быть, как густая сметана.

4

Абрикосы разберите на половинки, очистите от косточек и нарежьте небольшими дольками.

5

Аккуратно вмешайте абрикосы в тесто.

6

Застелите форму пекарской бумагой, выложите тесто и отправьте на 40 мин. в духовку, разогретую до 180℃.

7

Готовый пирог остудите и присыпьте сахарной пудрой.

Выпечка View All

• 

  Мясная пицца на слоеном тесте с чили

  16 июля, 2024
• 

  Лепешки на рассоле

  16 июля, 2024
• 

  Сочный пирог с яблоками и фундуком

  16 июля, 2024
• 

  Вкусный пирог на кефире с яблоком

  16 июля, 2024