Абрикосовый пирог на кефире

Абрикосовый пирог на кефире

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 8 порций

Ingredients

• Кефир (теплый) — 1 стакан
• яйца куриные — 1 шт.
• Сливочное масло — 50 гр.
• Пшеничная мука — 260 гр.
• Разрыхлитель теста — 0, 5 ч. л.
• Песочный сахар — 150 гр.
• Ванилин — на кончике ножа
• абрикосы (средние) — 5 шт.
• Сахарная пудра — 2 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Яйцо взбейте с сахаром и ванилином.

2

Добавьте растопленное масло, кефир и перемешайте до однородности.

3

Всыпьте муку, смешанную с разрыхлителем и ещё раз хорошенько перемешайте. По консистенции тесто должно быть, как густая сметана.

4

Абрикосы разберите на половинки, очистите от косточек и нарежьте небольшими дольками.

5

Аккуратно вмешайте абрикосы в тесто.

6

Застелите форму пекарской бумагой, выложите тесто и отправьте на 40 мин. в духовку, разогретую до 180℃.

7

Готовый пирог остудите и присыпьте сахарной пудрой.

Выпечка View All

• 

  Пирог «Дружина»

  16 июля, 2024
• 

  Сметанный пай

  16 июля, 2024
• 

  Классические эклеры с заварным кремом

  16 июля, 2024
• 

  Цветное пельменное тесто

  16 июля, 2024