Окрошка/ Первые блюда/ Супы

Домашняя окрошка с копченой курицей на квасе

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 5

Время подготовки: 12,5 Общее время приготовления: 50

Домашняя окрошка с копченой курицей на квасе – видео-рецепт за 45 минут ⭐ Ингредиенты: картошка, яйцо, огурец, куриный окорочок (копченый), редис, зеленый лук, укроп, петрушка, соль, чёрный молотый перец, сметана, квас, лимонная кислота.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Картошка — 450 гр.
Куриное яйцо — 300 гр.
Огурец — 250 гр.
Куриный окорочок (копченый) — 250 гр.
Редис — 300 гр.
Зеленый лук — 60 гр.
Укроп — 7 гр.
Петрушка — 7 гр.
Соль 5 гр.
Черный перец молотый5 гр.
Сметана — 15 гр.
Квас — 150 гр.
Лимонная кислота — 3 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Картофель и яйца отварите. Нарежьте картошку, яйца, редис и огурцы кубиками. Окорочки очистите и нарежьте небольшими кусочками. Измельчите зелень. Смешайте все в миске. Добавьте в смесь лимонную кислоту, соль и сметану. Влейте квас и хорошо перемешайте.