Здоровое питание

Лёгкий соус гуакамоле: рецепт

Лёгкий соус гуакамоле

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1,5 ст. л. (350 мл.) светлого рома
3/4 ст. л. (180 мл.) кокосовых сливок для коктейлей
3/4 ст. л. (180 мл.) ананасового сока
1/4 ст. л. + 2 ст. л. (90 мл.) трипл-сек
0,5 ч. л. свеженатёртого мускатного ореха
1 большой ананас
Ананасовая газированная вода, по необходимости
Необходимое оборудование: нож для нарезки ананаса; кран для фруктового кега

Пошаговая рецепт приготовления

Выскоблите мякоть одного авокадо и добавьте её в кухонный комбайн вместе с тофу и ¾ ч. л. соли. Измельчите до однородной консистенции, по мере необходимости соскабливая смесь со стенок чаши.Выскоблите мякоть из оставшегося авокадо и положите её в миску среднего размера. Грубо разомните вилкой. Добавьте смесь из авокадо и тофу, лук, халапеньо, помидор, сока лайма, нарезанную кинзу и 3/4 ч. л. соли. Аккуратно перемешайте.

Переложите соус в небольшую миску и украсьте целыми листьями кинзы. Подавайте с кукурузными чипсами и сладким перцем.

Лёгкий соус гуакамоле: рецепт

Лёгкий соус гуакамоле

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться