Детские блюда

Митболы со шпинатом по-средиземноморски: рецепт

Митболы со шпинатом по-средиземноморски

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

450 гр. фарша из индейки жирностью 20%
2 ст. замороженного шпината (300 гр.)
1/4 ст. панировочных сухарей
2 ч. л. молотой зиры
2 зубчика чеснока, измельчённых
1 средняя морковь, натёртая
1 большое яйцо
2 ст. л. свежего укропа, порубленного
1 ст. жирного греческого йогурта
Сок половины лимона
3 питы с кармашками, разрезанные пополам и подогретые
2 ст. нашинкованного салата романо
2 помидора Сливка, нарезанных

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 230°С. Застелите противень пергаментом и сбрызните кулинарным спреем.В большой миске в микроволновой печи отварите шпинат в соответствии с инструкцией на упаковке. Дайте немного остыть.

Добавьте к шпинату фарш из индейки, панировочные сухари, зиру, чеснок, морковь, яйцо, 1 ст. л. укропа, 0,5 ч. л. соли и немного чёрного перца. Смешайте всё руками. Выложите горки мясной смеси (примерно по 2 ст. л. каждая) на подготовленный противень.Влажными руками сформируйте шарики и равномерно разложите их на противне. Выпекайте до готовности 12-14 мин..Тем временем в небольшой миске смешайте йогурт, лимонный сок и оставшийся укроп. Посолите и поперчите по вкусу.Подавайте по 3 митбола в каждом кармашке из питы. Добавьте в нашинкованный салат и нарезанные помидоры. Полейте йогуртовым соусом.

Митболы со шпинатом по-средиземноморски: рецепт

Митболы со шпинатом по-средиземноморски

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться