Варенье из райских яблок с хвостиками
Ingredients
- На 1 кг яблок
- 800г сахара
- 300г воды
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сахар всыпать в воду, хорошо размешать и довести до кипения. Яблочки перебрать, помыть, отрезать хвостики и выложить в таз для варки. Залить их кипящим сиропом, перемешать и оставить до остывания сиропа. Можно залить вечером и оставить до утра. Утром поставить на огонь и прокипятить пять мин.. Опять оставить до остывания. Повторять эту процедуру до желаемой густоты сиропа. Я варила своё варенье 2 раза по пять мин. и 2 раза по 10 мин. с момента закипания. Готовое варенье разложить по банкам и закатать. Вот и всё!