Здоровое питание

Трюфели из фиников: рецепт

Трюфели из фиников

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

400 гр. пюре из тыквы
230 гр. творожного сыра, комнатной температуры
3/4 ст. коричневого сахара
1 ч. л. смеси специй для тыквенного пирога
1,5 ст. л. жирных сливок
1/4 ст. сахара-песка
1 ч. л. экстракта ванили
2 ст. апельсинового чая, заварить 2 пакетика и охладить
Половину ст. л. апельсинового сока
3 ст. л. рома, необязательно
Шоколадное вафельное печенье, покрошенное
Какао
Сахарная пудра
24 печенья дамские пальчики, плюс 24 поломанных пополам
Вам понадобится: форма диаметром 22 см. со съемным дном

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюле среднего размера смешайте финики, воду и лимонный сок. Варите на среднем огне, разбивая ложкой крупные кусочки фиников, пока смесь не станет похожа на густую пасту, 20 мин.. Вмешайте мёд, арахисовую пасту, какао-порошок и соль. Добавьте крекеры и овсяные хлопья. Снимите с плиты.Слегка сбрызните противень кулинарным спреем. Столовой ложкой выложите на противень одинаковые кучки смеси для печенья. Поставьте в холодильник, пока смесь не застынет, примерно на 20 мин..

Топпинг: несладкие кокосовые хлопья, измельчённые крекеры Грэма, мелко порубленный арахис, гранола (по 0,5 ст. каждого).

Насыпьте желаемые дополнительные топпинги в небольшие миски. Обваляйте каждое печенье в желаемой посыпке и слегка расплющите, чтобы получились толстые диски. Накройте и поставьте застывать в холодильник. Подавайте печенье охлаждённым.

Трюфели из фиников: рецепт

Трюфели из фиников

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться