Счётчик Яшы
Сало «Для семьи» | Пошаговые рецепты ✨
Закуски/ Закуски из мяса и птицы

Сало «Для семьи»

Сало «Для семьи»

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 8
Время подготовки: 2,5 Общее время приготовления: 10

Сало «Для семьи» – видео-рецепт за 10 минут ⭐ Ингредиенты: свиное сало, соль, чёрный молотый перец, лавровый лист, сушеный чеснок.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Свиное сало — 2 кг = 2000 гр.
  • Соль 400 гр.
  • Черный перец молотый
  • Лавровый лист — 2 шт. = 2 гр.
  • Сушеный чеснок — 10 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Нарежьте сало кусочками 3см на 4см. Каждый кусочек натрите солью, перцем и посыпьте чесноком. Уложите кусочки в глубокую ёмкость близко к друг к другу. Между ними положите немного листиков лаврового листа. Сверху накройте их тарелкой Оставьте сало под гнетом при комнатной температуре дня на три. Затем поставьте в холодильник на 5 суток и проверьте чтобы рассол не вытекал. Достаньте после 5 суток. Обмойте каждый кусочек и натрите сухим чесноком. Храните сало в морозилке. А перед подачей на стол нарезайте, не размораживая, на тонкие кусочки.

Питание

  • 678,31 Калорий
  • 0,35g Углеводы
  • 74,64g Жиров
  • 1,23g Протеин

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Куриный салат в половинках авокадо

Куриный салат в половинках авокадо: рецепт

29 ноября, 2023
Форшмак без хлеба

Форшмак без хлеба

20 июня, 2024
Яйца

Яйца, фаршированные консервами из шпрот

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ