Счётчик Яшы
Карпаччо из цуккини: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Холодные блюда

Карпаччо из цуккини: рецепт

Карпаччо из цуккини

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • 2 средних цуккини
  • Сок половины лимона
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 2 ч. л. измельчённого свежего тимьяна
  • Пармезан, чтобы потереть сверху
  • 1 нарезанный багет, для подачи

Пошаговая рецепт приготовления

1

С помощью овощечистки нарежьте кабачки тонкими лентами. Выбросьте первый кусок с зелёной кожурой. Разложите ломтики внахлёст на блюде.В небольшой баночке или миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, тимьян, соль и молотый чёрный перец. Закройте крышкой и перемешайте или взболтайте. Равномерно полейте заправкой кабачки. Оставьте настаиваться минимум на 15 мин., или на час.

2

С помощью овощечистки настругайте над кабачками тонкими кусочками пармезан, и подавайте с ломтиками багета.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

29 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Ягодная «Запечённая Аляска»

Ягодная «Запечённая Аляска»: рецепт

30 ноября, 2023
Листовой салат фризе с цуккини и заправкой из анчоусов

Листовой салат фризе с цуккини и заправкой из анчоусов: рецепт

27 ноября, 2023
Салат из помидоров

Салат из помидоров, арбуза и клубники: рецепт

27 ноября, 2023