Духовка

Цуккини, запеченные в духовке: рецепт

Цуккини, запеченные в духовке

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 филе без кожи (по 200 гр. каждое) полосатого окуня или обычного морского окуня (приблизительно 2,5 см. толщиной)
Крупная соль и свежемолотый перец
1 лимон
1 пучок петрушки, взять только листья (приблизительно 1 стакан)
5 зубчиков чеснока, раздавить
4 ст. л. оливкового масла
Половина багета, нарезать кубиками
1 пакет (300 гр.) замороженных сердцевин артишоков, разморозить
Половину ст. л. маслин каламата, без косточек
3 маленьких помидора, разрезать на четыре части

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 175°С.

Смажьте 1 ч. л. оливкового масла дно формы для выпечки размером 20х20 см. Разложите ломтики кабачков внахлёст по спирали или рядами, посолите и поперчите, посыпьте паприкой.Приготовьте топпинг: в миске смешайте панировочные сухари панко, тимьян, пармезан и посолите и поперчите. Добавьте 1 ст. л. оливкового масла и перемешайте, пока все сухари не пропитаются маслом и не станут жёлтыми. Равномерно посыпьте топпингом кабачки и запекайте до золотистой корочки, 30-35 мин..

Цуккини, запеченные в духовке: рецепт

Цуккини, запеченные в духовке

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться