Полезная уха из семги со специями
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Полезная уха из семги со специями – видео-рецепт за 25 минут ⭐ Ингредиенты: картошка, лук, морковь, соль, чёрный молотый перец, черный перец горошком, лавровый лист, вода, семга.
Ingredients
- Картошка — 2 шт. = 260 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Морковь — 2 шт. = 260 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
- Черный перец горошком —
- Лавровый лист2 шт. = 2 гр.
- Вода — 2 л = 2000 гр.
- Семга — 1 кг = 1000 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Почистите и помойте лук, картофель, морковь. Голову и хвосты семги помойте, очистите кожу от чешуи, уберите глаза и вырежьте жабры, иначе бульон будет горчить. К красной рыбе можно добавить ещё и белую. Рыбу отправьте в кастрюлю, налейте воду и поставьте на огонь. Как только появиться пена, удалите ее, чтобы бульон не стал мутным. Добавьте в бульон лук, морковь. Закройте плотно крышкой и варите на медленном огне 1 час. Достаньте из бульона рыбу и овощи. Рыбу очистите от костей. Нарежьте морковку полукольцами (я использую ту, что варилась с рыбой). Бульон процедите через мелкое сито. Картофель нарежьте кубиками среднего размера. В процеженный бульон отправьте картофель, соль, перец, лавровый лист и варите на медленном огне 15 мин.. Далее в бульон положите очищенную от костей рыбу, морковь и варите ещё 3 мин.. Выключите огонь и дайте настоятся ухе 20 мин..
Питание
-
48.1 Калорий
-
1.92g Углеводы
-
1.71g Жиров
-
6.27g Протеин
Салаты View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев