Счётчик Яшы
Печёный батат в специях Ла Буат: рецепт | Пошаговые рецепты ✨
Блюда для обеда

Печёный батат в специях Ла Буат: рецепт

Печёный батат в специях Ла Буат

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

  • Свинина
  • 2 секции ребрышек молодого поросенка
  • Серая соль
  • Кофейный соус для барбекю
  • 10 зубчиков чеснока
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. яблочного уксуса
  • Половину ст. л. соевого соуса
  • 2 ст. кетчупа
  • 2 ст. меда
  • Серая соль
  • 2 кофейные чашки эспрессо

Пошаговая рецепт приготовления

1

Разогрейте духовку до 230°С.

2

Разрежьте батат вдоль пополам и разрежьте каждую половину ещё на 3 части. Положите их на противень и смешайте с оливковым маслом. Распределите батат в один слой. Смешайте вместе специи, коричневый сахар, соль и перец и посыпьте на батат. Запекайте 15 мин., затем перемешайте лопаткой. Запекайте ещё 5-10 мин., пока батат не подрумянится.Слегка подсолите и подавайте горячим.

3

Приправа Ла Буат

4

В миску насыпьте куркуму, базилик, перец чили и семена горчицы. Измельчите пестиком в ступке или в чистой кофемолке чёрный перец и семена кориандра и добавьте к другим специям.

5

Измельчите тмин и зиру так же, как и перец, добавьте к остальным специям и смешайте все вместе.

6

Примечание

7

В этом рецепте Айна заменила коричневый сахар на 1 ст. л. смеси специй Ла Буат, приготовленной на заказ.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

29 ноября, 2023 По

Вам также может понравиться

Коктейль «Кровавая Мэри» в кувшине

Коктейль «Кровавая Мэри» в кувшине: рецепт

28 ноября, 2023
Пицца с курицей по-тайски

Пицца с курицей по-тайски: рецепт

29 ноября, 2023
Копченая курица в маринаде «джерк»

Копченая курица в маринаде «джерк»: рецепт

29 ноября, 2023