Салат «хе» из говядины с огурцами и помидорами
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- говядина — 250 грам.
- огурцы — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- морковь — 2 шт.
- лук репчатый — 2 шт.
- масло растительное — 100 мл.
- чеснок — 3 зубчика
- уксусная эссенция 70% — 1 ст. л.
- кориандр молотый —
- перец черный молотый .
Пошаговая рецепт приготовления
1
Говядину нарезать сольмкой, посолить по вкусу и полить уксусом, положить небольшой груз и оставить мариноваться, время – от пяти до шести часов. Нашинковать свежие огурцы, помидоры, морковь, репчатый лук. Перемешать, добавить мясо. Всыпать перец и кориандр, рубленый чеснок. Растительное масло раскалить на сковороде, посолить и перелить в салат.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
