Вегетарианские блюда

Безглютеновое печенье с арахисовой пастой и кусочками шоколада: рецепт

Безглютеновое печенье с арахисовой пастой и кусочками шоколада

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Подлива
110 гр. несолёного сливочного масла
3/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
7 ст. бульона из индейки, тёплого, + дополнительно по необходимости
Бульон из индейки в мультиварке
3 ст. л. рапсового масла (канола)
3 крыла индейки (примерно 1,2 кг.) разрежьте на 2 части по суставам
1 шея индейки (или ещё одно крыло)
4 больших зубчика чеснока, очищенных
2 стебля сельдерея, разрежьте поперёк пополам
1 средняя морковь, разрежьте поперёк пополам
Половина большого лука
5 свежих листьев шалфея
3 лавровых листа
2 небольшие веточки (или 1 большая) свежего розмарина
2 веточки свежего тимьяна
2 ч. л. чёрного перца горошком
Необходимое оборудование: мультиварка Instant Pot объёмом 6-8 л.

Пошаговая рецепт приготовления

Установите решетки в верхнюю и нижнюю трети духовки, которую разогрейте до 177°С. Застелите 2 противня пергаментной бумагой.Взбивайте в большой миске электрическим миксером на средней скорости арахисовую пасту, сахар-песок, коричневый сахар и соль до легкой и пышной консистенции (примерно 5 мин.). Введите, не выключая прибор, ванильный экстракт и яйцо. Вмешайте шоколад.

Насыпьте немного сахара в маленькую миску. Отбирайте столовой ложкой порции теста, скатывайте их в шарики, каждый из которых затем обваляйте в сахаре, чтобы полностью покрыть. Расположите их на равном расстоянии друг от друга на подготовленных противнях. Придавите каждый шар вилкой, чтобы сплющить его и нанести узор.Выпекайте, пока изделия не будут снизу золотисто-коричневого цвета (10-12 мин.). Дайте печенью остыть в течение нескольких мин. на противнях, затем переместите на решетку, чтобы остудить полностью. Можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 3 дней.

Безглютеновое печенье с арахисовой пастой и кусочками шоколада: рецепт

Безглютеновое печенье с арахисовой пастой и кусочками шоколада

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться