Блюда для обеда

Картофельное пюре с голубым сыром: рецепт

Картофельное пюре с голубым сыром

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 ст. белой цельнозерновой пшеничной муки
2 ч. л. разрыхлителя теста
0,5 ч. л. крупнозернистой соли
2 больших яйца
3/4 ст. светло-коричневого сахара
3/4 ст. нежирной сметаны
0,5 ст. яблочного пюре без сахара
1/4 ст. растительного масла
1 ч. л. ванильного экстракта
3/4 ст. мини-гранул полусладкого шоколада

Пошаговая рецепт приготовления

Положите картофель и чеснок в кастрюлю среднего размера и залейте холодной водой 2 см. выше картофеля. Посолите и доведите воду до кипения. Убавьте огонь и варите при медленном кипении до мягкости картофеля примерно 15 мин..Тем временем поджарьте бекон на сковороде до хрустящей корочки. Переложите на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир. Крупно порубите и отложите.

Слейте с картофеля воду и добавьте в кастрюлю с сыр, жирные сливки, сливочное масло и нарезанный бекон. Грубо разомните толкушкой, при необходимости добавляя больше сливок. Посолите и поперчите по вкусу.

Картофельное пюре с голубым сыром: рецепт

Картофельное пюре с голубым сыром

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться