![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzQzMDA5L2NvdmVycy9GTkhralEuanBn.jpg)
Классическое мороженное из яиц и сливок
Классическое мороженное из яиц и сливок – видео-рецепт за 30 минут ⭐ Ингредиенты: сливки, яйцо, сахарная пудра, ягоды, соль, кофе, ванильный сахар.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Сливки — 500 мл.
- Куриное яйцо — 5 шт. — 300 гр.
- Сахарная пудра 150 гр.
- Ягоды 150 гр.
- Соль 1 щепотка = 1 гр.
- Кофе 2 ч. л. = 8 гр.
- Ванильный сахар 0.5 ч. л. = 4 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Взбейте хорошо белки с щепоткой соли, до белых пиков. Желтки разотрите миксером с сахарной пудрой в белую массу. Сливки отдельно взбейте до загустения. Аккуратно, без применения миксера смешайте три массы в одну. Лучше, это делать силиконовой лопаткой. Измельчите клубнику в блендере, ягоды могут быть любыми, свежими или замороженными. Только если они были замороженными оставьте их отойти от морозильника мин. на 30. Основную массу разделите на две части. В одну часть добавьте измельченную клубнику, а в другую растворимый кофе. Положите в морозильную камеру. Вы можете разложить по стаканчикам или формам на ваше усмотрение. Время заморозки от пяти до 12 ч..
Питание
-
194.06 Калорий
-
16.84g Углеводы
-
12.27g Жиров
-
4.79g Протеин
Десерты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев