Жареные кабачок в кляре на сковороде с чесноком и яйцом
Ingredients
- - кабачки 2 шт. маленькие
- - чеснок 1 зубчик большой
- - яйца 2 шт
- - сметана 3 ст.л
- - мука 3 ст.л
- - Мелкая соль, чёрный перец, паприка
Пошаговая рецепт приготовления
1
Кабачки посолить и отложить, чтобы дали сок. Приготовить кляр из выше перечисленных продуктов. Каждый кусочек обвалять в муке, потом в кляре, и обжарить на масле.