Заготовки/ Консервирование/ Фруктовые заготовки

Консервированные груши с ванильным сахаром

(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 12

Время подготовки: 0,25 Общее время приготовления: 1 час

Консервированные груши с ванильным сахаром – видео-рецепт за 40 минут ⭐ Ингредиенты: груша, сахар, ванильный сахар, лимонная кислота, вода.

Ingredients

Для блюда по рецепту потребуется:
Груша — 1.5 кг = 1500 гр.
Песочный сахар — 400 гр.
Ванильный Песочный сахар — 15 гр.
Лимонная кислота — 1 ч. л. = 5 гр.
Вода — 2 л = 2000 гр.

Пошаговая рецепт приготовления

Вымытые груши разрезаете на 2 части, вырезаете серединку. Если у вас крупные фрукты, то разрежьте их на 4 части. Выкладываете их в ранее стерилизованные банки срезом вниз. Кипятите воду с нужным количеством сахара. После заливаете этот раствор груши. Накройте банки крышками и оставьте на 10 мин. настояться. Слейте воду с банок в кастрюлю, доведите до кипения. Повторяете такую процедуру ещё 2 раза. На последний раз в сироп добавляете ванильный сахар и лимонную кислоту. Заливаете сиропом банки до горлышка, закатываете ключом крышки. Переворачиваете банки и укутываете их, стоять должны 2-ое суток. После убираете в холодное место.